Friday, December 17, 2010

makanan yg sedap tapi berkhasiat....ini la menu harian aku yang baru..aper lg try la

Bahan-bahan ( satu pinggan biasa )      * 300gm ayam     * 2 ulas bawang putih ( ditumbuk)     * 1 btg serai (ditumbuk)     * sedikit halia (ditumbuk)     * sedikit lada sulah     * 1 sudu besar sos tiram     * 1 sudu kecil kicap pekat     * sedikit air asam jawa     * garam secukup rasa     * sayur2an ( karot, kacang peas,jagung,brocolli, tomato dsb....)  Cara-cara     1. Campurkan semua bahan kecuali sayur2an.    2. Perap ayam dengan bahan2 tadi selama 3-4 jam.    3. Kukus ayam dalam kukusan.    4. Bila hampir masak, masukkan sayur2an dan tutup api.    5. Sedia untuk dihidangkan.

No comments: